【央媒聚焦内蒙古•农民日报】黄金肉牛带的“开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载链”上变革——内蒙古科右中旗串起肉牛产业“一条龙”
2026-05-06 19:15:54
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2026年5月6日,《农民日报》第5版刊发题为《黄金肉牛带的“链”上变革内蒙古科右中旗串起肉牛产业“一条龙”》的文章,报道了内蒙古兴安盟科右中旗地处北纬45“黄金肉牛带”,不仅致力于“养好牛”,更探索出一条“党建+全链+科技”的新路。
早晨8点,内蒙古兴安盟科右中旗鸿安大庙牛羊交易市场早已人声鼎沸。来自巴彦淖尔苏木的养殖户前德门刚刚卖出了35头西门塔尔牛。他告诉记者:“以前卖牛得跑好几天、开车几百公里,现在家门口就有大市场,价格透明,一头牛能多卖好几百元!”
“您可别小看这个市场,年交易量60万头,交易额突破16亿元!”内蒙古大庙牛羊交易市场有限公司副总经理赵磊介绍:“东北三省、河北、山东的客商都往这儿来。”这里已成为东北地区重要的活畜集散地,每一天的热闹场景,都是兴安盟创建国家级现代畜牧业试验区以来,当地肉牛产业蓬勃发展的生动写照。
地处北纬45“黄金肉牛带”,今天的科右中旗,不仅致力于“养好牛”,更探索出一条“党建+全链+科技”的新路。从一株草、一粒冻精,到一块品牌牛肉,串联成链、闭环发展,让传统畜牧业筋骨日益强健、步伐更加稳健。
在内蒙古中农兴安种牛科技有限公司的实验室里,安静得仅能听见仪器低鸣。技术总监尹旭升正俯身注视显微镜的显示屏幕上面是放大数百倍的图像。“只有向前游动的才算有效,冻精成活率必须超过40%。”他解释道。
隔壁的采精大厅内,几头健硕的西门塔尔、夏洛莱种牛静静站立,现代化设备正将优质遗传资源封装进一支支细管。“这里是产业的芯片车间,年产能580万剂优质冻精,不仅供应本地,还辐射周边。”尹旭升说。去年9月,这里的三大核心品类种公牛在全国遗传评估中均拔得头筹,实现“大满贯”。
“芯片”要发力,必须播进村屯。从3月10日起,尹旭升和同事兵分三路,深入全旗12个苏木镇、170多个嘎查村开展培训。“冻精怎么存、怎么用,母牛怎么配种、产后怎么护理,都得掰开揉碎讲清楚。”尹旭升说。
在代钦塔拉苏木,养殖户刘金山家养了100多头西门塔尔牛。“2015年那会儿,家里只有8头本地牛,卖一头到手才千把块钱。”刘金山回忆:“现在不一样了!自从旗里推广优质肉牛改良,我引进西门塔尔种牛,开展冻精配种,去年出栏64头,净赚16万元。”
养好牛,首先要让牛吃好。走进内蒙古云牧草业生态科技发展有限公司科右中旗饲草产业园,一辆辆满载秸秆的大货车正陆续驶入。成捆的秸秆经过揉丝机加工,转眼变成松软的饲草;仓库里,成垛的中科羊草整齐码放,散发着淡淡的草香。
这里是创建国家级现代畜牧业试验区的重要支撑。园区已建成一条动物“中央厨房”生产线和一条秸秆揉丝线,每日“消化”来自周边乡村的秸秆、苜蓿和中科羊草。
“中科羊草粗蛋白含量高,牛吃了上膘快。”园区经理张晓旭说:“我们生产的羊草主要供应本地养殖户,有力支撑了肉牛产业高质量发展。”
2025年,这里加工饲草3万吨,实现产值1800万元,带动千户农牧民增收超过350万元。今年,一条年产10万吨的玉米秸秆颗粒生产线即将投产,年产值有望突破8000万元,带动相关产业链农户实现增收1200万元。
来到科右中旗东达百利舸城乡统筹产业园区,一片现代化牛舍群映入眼帘。这里是内蒙古鸿安牛业科技有限公司的育肥基地。2018年,乘着“牛县牛企联内蒙”的东风,企业从山东来到草原扎根。如今,一期800多亩的场区内,43栋标准化牛舍整齐排列,存栏8200头肉牛。
牛舍里,自动饲喂车缓缓行进,饲料从车内均匀撒下,浓郁的草料香气弥漫开来。牛群低头咀嚼,吃得正香。这饲料颇有“来头”是该公司自主研发的微生物发酵育肥饲料,经两年试验,育肥增重效果显著。
公司负责人丛旭算了一笔账:“自产发酵饲料,成本比外购商品料低一半以上。这些优质饲料,我们也以成本价供给周边合作社和养殖户。”这一举措,直接为牧民降低了养殖成本。
除了饲料创新,企业还把目光投向荷斯坦奶公牛。目前基地已育肥1000多头奶公牛,并与多家牧场签订购牛协议,计划将规模扩大到5000头。
“今年预计出栏2.5万头育肥牛。”他说,基地50多名员工大多来自本地。企业不仅提供岗位,还定期与苏木镇合办养殖培训,与其建立起紧密的利益联结。“我们来就是要把肉牛产业做大,让企业有效益、老乡有赚头。”
在科右中旗吴巴根那养殖业专业合作社,标准化棚舍干净整齐,1200多头西门塔尔牛体格健壮。理事长吴巴根那是个爽朗的蒙古族汉子,他向记者热情介绍起扶持养牛的好政策:“政策支持实实在在基础母牛每产一头犊补贴1000元,粮改饲收储青贮每吨补贴50元。光这两项,合作社就能享受约20万元的补贴。”
目前,合作社共有21名成员,带动105户农牧民共同发展,户均年增收超过1万元。在这里,分散的养殖户被组织起来,实现品种、防疫、销售“三统一”,抗风险能力和市场议价权显著提升。
巴彦呼舒镇农牧民张志文就是在合作社带动下迈出了第一步。“2019年以前想都不敢想。后来合作社带着,从选牛到配料都有指导,心里就踏实了。”她家养了十几头牛,还经营农机,收购加工玉米秸秆,一年收入20来万元。
企业、合作社、农牧民被一条坚韧的“利益联结绳”紧紧拴在一起,成了真正意义上的“牛伙伴”。
产业增值,关键在于延伸链条。位于产业链下游的内蒙古华阳牛业科技集团有限公司,是让科右中旗活牛变身品牌牛肉、走向全国的关键一环。
走进屠宰加工车间,高效与洁净扑面而来。生产线上,经过精细分割、排酸处理的牛肉,被迅速分装、贴标,送入冷链。包装箱上,“科右中旗牛肉”的区域品牌标识格外醒目。
“消费者只需要扫码,就能追溯这头牛的完整一生从出生地、饲养饲料,到屠宰时间,全部透明可查。”公司副总经理张晓龙手持产品包装,指向上面的追溯码介绍道。这套系统的背后,离不开“一院三中心”的科技支撑肉牛产业研究院、良种繁育中心、疫病防控中心与质量检测中心,共同为产业链注入扎实的技术内核。2025年,科右中旗牛肉产品抽检合格率达到100%,以可靠的品质赢得了市场的广泛信赖。
“自从区域品牌打出去,市场认可度明显提升,订单量增长了30%以上。”张晓龙指着流水线万吨的企业,将牛肉分割成冷鲜牛排、精品牛腩等产品,满足市场多元化需求。
2025年,“科右中旗牛肉”品牌价值不断提升,全产业链销售额突破28亿元,产品远销北京、上海、广州等一线城市,深受消费者喜爱。
从养殖场出栏,到精深加工,再借品牌与冷链走向全国,华阳牛业牢牢把握着产业链增值的关键环节,让“科右中旗牛肉”的价值在离开草原后持续攀升,真正实现了从“产出来”到“强起来”的跨越。(王永生 农民日报全媒体记者 李昊)
